Renault apoia projetos sociais voltados para segurança alimentar
ONGs produzem refeições e distribuem para famílias em vulnerabilidade na região da comunidade Borda do Campo em São José dos Pinhais (PR)
Desde junho de 2021 a Renault, por meio do seu Instituto social, em parceria com os projetos Associação Borda Viva e Associação dos Moradores da Roseira e Borda do Campo (AMARB) apoia a ONG Gastromotiva no projeto “Cozinhas Solidárias” no combate a insegurança alimentar.
Em quase um ano e meio, o projeto já distribuiu mais de 54 mil marmitas, totalmente gratuitas, para família em situação de vulnerabilidade social na região da comunidade Borda do Campo em São José dos Pinhais, na grande Curitiba, Paraná.
A primeira etapa desta parceria consistiu em um programa de formação em “Cozinha Social”, com duração de 228 horas para as mulheres da AMARB e da Associação Borda Viva, responsáveis pelo projeto de cozinha nas respectivas instituições.
“A missão da Gastromotiva é promover impacto social positivo por meio da gastronomia. Acreditamos no desenvolvimento de lideranças comunitárias, e por isso parcerias como esta com o Instituto Renault são tão importantes”, aponta Leonardo Gonçalves Ghisolfi de Moraes, coordenador de núcleo da Gastromotiva.
O curso ministrado pela Gastromotiva tem um currículo de gastronomia social completo e conta com atividades práticas envolvendo temas como o consumo alimentar, gastronomia social e sua origem, captação de recursos, mobilização de redes, mensuração de impacto, formas de evitar o desperdício de comida, o consumo consciente de produtos e o reaproveitamento de alimentos.
“Na Associação Borda Viva, a parceria com a Gastromotiva vai além da distribuição das refeições. Mensalmente, 50 famílias recebem cestas básicas, que são entregues acompanhadas por um acompanhamento nutricional feito por profissionais da área, que fazem parte da equipe Gastromotiva, e isso faz toda a diferença”, afirma Rose Santos, presidente da Associação Borda Viva.
Para garantir o alimento a quem precisa, semanalmente a Gastromotiva elabora um cardápio pensando nos valores nutricionais e desejos de quem vai comer, faz compras de insumos, recebe doações de bancos de alimentos da grande Curitiba e destina aos projetos sociais apoiados pelo Instituto Renault. As refeições são preparadas e distribuídas na comunidade, para as famílias cadastradas.
“É preciso alimentar a quem tem fome e as refeições sociais têm um papel fundamental em nosso território. A parceria com a Gastromotiva gerou a conscientização do uso integral do alimento. As cozinheiras da AMARB aprenderam como utilizar 100% dos alimentos, evitando o desperdício”, destaca Beatriz Fontana, presidente da AMARB.