Governo de São Paulo promove Festa do Chocolate neste fim de semana

O evento é gratuito e conta com degustação de chocolates, oficinas e atrações culturais

Mael Vale 18/08/2023 18:00

O Governo de São Paulo, promove neste final de semana, a Festa do Chocolate, que traz como destaque a programação da 29ª edição do evento Instituto Biológico de Portas Abertas, com entrada gratuita, no centro de pesquisa e tecnologia na Vila Mariana, na zona sul.

A Festa do Chocolate é um evento que faz parte do programa Cacau-SP, que tem como objetivo aumentar a produtividade e qualidade da lavoura cacaueira em todo o estado. Durante o evento, os visitantes poderão conhecer e provar diversas variedades de chocolate produzido com o cacau paulista, além de participar de oficinas e visitas ao cacaual plantado no local.

Uma das principais atrações é a Feira Exclusiva de Produtores de Chocolate da Associação BTB Brasil, com mais de 25 marcas premiadas de chocolate “bean to bar” de todo o Brasil. Além disso, os visitantes também terão acesso a produtos relacionados ao cacau e ao chocolate, com direito a degustação guiada e harmonização com produtos gourmet brasileiros.

O Instituto Biológico de Portas Abertas também vai oferecer aos visitantes uma praça de alimentação muito variada, com pratos elaborados por profissionais da faculdade de gastronomia Anhembi Morumbi.

O espaço também terá atrações culturais e brincadeiras para o público infantil, espaço indígena, contação de histórias e exposições. É uma ótima oportunidade para conhecer mais sobre o cacau e o chocolate.

Veja a programação completa abaixo:

Sábado

10 às 15h – Oficina AyaArteterapia

10h às 19h – Exposição e venda de artesanato e eco joias feitas por representantes da Etnia Guarani Mbya; roda de conversa “Cosmologia Guarani”, com o Xamoi (Xamã) Pedro; pintura corporal com Jenipapo com Kuaray, o pintor oficial da aldeia Itakupé do Jaraguá; venda e apresentação da literatura indígena para crianças e adultos, trazidos pela livraria virtual Maracá, especializada no tema.

Visitas guiadas ao Cacaual

11h às 11h40 – Apresentação Programa Cacau SP

11h40 às 12h – Apresentação Fábrica Artesanal de Chocolate

14h às 14h40 – Apresentação Programa Cacau SP

14h40 às 15h – Apresentação Fábrica Artesanal de Chocolate

16h às 16h40 – Apresentação Programa Cacau SP

16h40 às 17h – Apresentação Fábrica Artesanal de Chocolate

17h às 19h – Apresentação de Danúbio Sax e Convidados

Domingo

10h às 15h – Oficina AyaArteterapia

10h às 19h – Exposição e venda de artesanato e eco joias da Etnia Wassu Cocal; pintura corporal simples (tinta à base de carvão e urucum); Roda de Toré (cantos sagrados) com participação de crianças e adultos; exposição e venda de literatura indígena trazida pela livraria Maracá.
Visitas guiadas ao Cacaual