Demanda aquece e preços da carne de frango sobem em outubro
Descompasso entre oferta e demanda resulta em leve queda nas cotações
O Paraná é principal exportador de carne de frango do Brasil. (Foto: Pixabay).
Os preços da carne de frango e do animal vivo apresentam comportamentos distintos no início de outubro.
O típico aquecimento da demanda neste período do mês (recebimento de salários) tem elevado os valores em muitas regiões.
Em outras praças, o descompasso entre oferta e demanda resulta em leve queda nas cotações.
Os dados foram divulgados nesta sexta-feira (11), pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Quanto aos cortes, colaboradores do Cepea apontam que as vendas aquecidas e os estoques em baixos patamares permitiram ajustes positivos nos preços de todos os produtos acompanhados pelo Centro de Pesquisas.