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Preços do boi gordo seguem em queda

Por outro lado, as exportações de carne estão aumentando

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Rebanho de gados. (Foto: Agência Brasil).

Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que os preços do boi gordo seguem em queda.

As desvalorizações têm sido explicadas pela maior oferta de animais no campo, as condições das pastagens, o final da safra e o chamado ‘efeito manada’, quando os produtores, temendo quedas ainda maiores nos preços, decidem vender seus animais, contribuem para este cenário.

No que diz respeito à carne vendida no atacado na Grande São Paulo, as cotações também estão em baixa.

Os pesquisadores do Cepea apontam que os preços da carne são determinados pelo equilíbrio entre a capacidade de consumo do brasileiro e a quantidade de carne disponível no mercado.

Por outro lado, as exportações de carne estão aumentando. Este crescimento nas exportações tem um impacto positivo no mercado interno.

O aumento das exportações ajuda a evitar quedas ainda mais acentuadas nos preços da carne no mercado doméstico. Portanto, apesar da queda nos preços do boi gordo e da carne no atacado, o aumento das exportações oferece algum alívio ao setor.

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