Merenda de escolas públicas do DF é vistoriada pela Vigilância Sanitária

A Diretoria de Vigilância Sanitária do Distrito Federal (Divisa-DF) começa, nesta terça (21), a coletar amostras de carnes usadas nas merendas das escolas públicas do Distrito Federal. De acordo com o órgão, uma das fornecedoras de alimentos para a rede pública é alvo de investigação na Operação Carne Fraca.

Nesta manhã, a Divisa recolheu alimentos servidos no Jardim de Infância nº 1, do Cruzeiro. Cerca de 200 crianças, entre 4 e 5 anos, estudam e fazem duas refeições no colégio. Outras escolas receberão a visita da Vigilância Sanitária nos próximos dias.

O laudo, que vai informar se a carne servida aos alunos das escolas públicas do DF é prejudicial à saúde, tem até dez dias para ser concluído.